La Journée internationale du lait végétal (22 août) célèbre les substituts aux produits laitiers, dont les boissons de soya, d'amande, d'avoine et de noix de coco. Des options sans lactose, nutritives, durables et vétégales sont offertes en entrepôt Costco et sur Costco.ca.

LE LAIT VÉGÉTAL est créé à base de légumineuses (p. ex. : soya), de noix (p. ex. : amandes) ou de céréales (p. ex. : avoine) broyées, d'eau, d'arômes, de vitamines et de minéraux. Certains le consomment en raison d'allergies ou d'intolérances au lait de vache ou au lactose.

Les substituts aux produits laitiers sont sans produit animal. Ils s'intègrent donc au régime végétalien. Certains les consomment parce qu'ils sont faibles en gras, sans cholestérol et riches en calcium, et d'autres pour leur goût. La moustache de lait (végétal) est un atout!