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ATMOVAC - Circulateur à immersion thermique

N° d'article 1938238 | N° de modèle SVEZ

Comment l’obtenir

  • Contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson constants
  • Compatible avec des contenants de 25 L à 60 L (26,4 qt à 63,4 qt) pour une utilisation polyvalente
  • Idéal pour la cuisson sous-vide et la remise en température
  • Fonctionnement écoénergétique comparé aux méthodes de cuisson traditionnelles
  • Améliore la sécurité alimentaire et la conservation grâce à une gestion précise de la température

Service client :
1-888-956-6866
 
Le thermocirculateur à immersion ATMOVAC SV-EZ offre un contrôle précis de la température pour les applications culinaires professionnelles. Conçu pour la cuisson sous-vide et la remise en température, il garantit des résultats constants avec une capacité de 25 L à 60 L (26,4 qt à 63,4 qt). Son efficacité énergétique et ses fonctions de sécurité permettent de préserver la qualité et prolonger la conservation des aliments.
 
Caractéristiques :
  • Plage de température de 5°C - 92°C (41°F – 197,6°F) pour plusieurs applications culinaires
  • Temps de cuisson réglable de 5 minutes à 99 heures pour les cycles prolongés
  • Affichage avec précision de 0,1°C (32,18°F) pour un suivi fiable de la température
  • Puissance de 900 W avec alimentation 110–120 V pour les cuisines professionnelles
  • Compatible avec plusieurs formats de contenants pour une installation flexible
  • Fonction de pasteurisation pour aider à prolonger la durée de conservation des aliments
  • Adapté aux processus de cuisson et refroidissement
  • Filtre amovible facilitant le nettoyage et l’entretien
  • Certification cETLus pour les environnements de restauration commerciale
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Spécifications :
Dimensions (L. × l. × H./P.): 33 cm × 6,9 cm × 11,9 cm (13 po × 2,72 po × 4,69 po)
Poids : 0,85 kg (1,87 lb)
 
Garantie :
  • 2 ans
 
Service client :
  • 1-888-956-6866
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CouleurNoir
Dimensions - Hauteur11,9 cm (4,69 po)
Dimensions - Largeur6,9 cm (2,72 po)
Dimensions - Longueur33 cm (12,99 po)
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MarqueAtmovac
Mode de cuisson/RéglagesSous vide
ModèleSVEZ
Poids0,85 kg (1,87 lb)
Puissance en watts900 W
Température maximale92 C
Température minimale5 C
Tension120 V

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Si cet article est expédié dans une province participante, des frais de recyclage de déchets vous seront facturés lors du processus de caisse.

La livraison est offerte au Yukon, au Nunavut et dans les Territoires du Nord-Ouest, moyennant des frais de port et de manutention additionnels. Le montant de ces frais sera indiqué lors du processus de caisse. Il est possible que le délai de livraison soit prolongé.

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